SEMAINE DU 03 au 06 JANVIER 2012
LUNDI  26
MARDI 03
JEUDI  05
VENDREDI  06

 

Potage perles du Japon
Cordon bleu
Gratin de chou fleurs
Yaourt sucré

Salade d’endives
aux pommes
Emincé de dinde
Coquillettes
Pomme

Carottes râpées
Filet de colin meunière
Haricots verts persillés
Gâteau Basque
SEMAINE DU 09 au 13 JANVIER 2012
LUNDI  09
MARDI  10
JEUDI 12
VENDREDI  13

Potage de légumes
vermicelle
Saucisses de Strasbourg
Haricots blancs à la tomate
Petit Suisse

Céleri rémoulade
Pilons de poulet
Pomme de terre sauté 
Clémentine

Salade verte
Filet de lieu pré frit
Epinards à la crème
Galette des Rois

Betteraves
Sauté de veau
Riz créole
Fromage blanc sucré
SEMAINE DU 16 au 20 JANVIER 2012
LUNDI  16
MARDI  17
JEUDI  19
VENDREDI  20

Soupe
Escalope de dinde
Fricassée de jeunes carottes
Fromage

Salade
Couscous
Pomme

Potage de vermicelle
Paupiette de veau
Purée de pomme de terre
Riz au lait

Saucisson à l’ail
Cœur de merlu blanc
sauce Choron
Blé aux champignons
Clémentines
SEMAINE DU 23 au 27 JANVIER 2012
LUNDI  23
MARDI  24
JEUDI  26
VENDREDI  27

Soupe
Nuggets de poulet
Salsifis braisés
Cantal
Mandarine

Carottes & Soja en salade
Filet de Cabillaud Normande
Riz aux petits légumes
Pomme cuite

Betteraves en salade
Pâtes au thon
Orange

Saucisson sec / beurre
Brandade de morue
Flan nappé caramel
SEMAINE DU 30 JANVIER au 03 FÉVRIER 2012
LUNDI  30
MARDI  31
JEUDI  02
VENDREDI  03

Soupe
Poisson pané
Frites
Fromage blanc

Friand
Bœuf bourguignon/pates
Poire

Soupe potimarron
Wings de poulet
Choux fleurs àla crème
Banane

Salade verte/croûtons
Chipolatas
Lentilles
Crème dessert vanille
SEMAINE DU 06 au 10 FÉVRIER 2012
LUNDI  06
MARDI  07
JEUDI  09
VENDREDI  10

Carottes/Betteraves
Hachi Parmentier
Pomme Golden

Soupe
Sauté de veau aux olives
Pommes de terre
Liégeois au chocolat

Céleri rémoulade
Cuisse de poulet rôtie
Salsifis
Clémentines

Salade
Filet de hocky pané
Carottes
Gâteaux
 
MENUS DE LA CANTINE SCOLAIRE
Des écoles maternelle et élémentaire "Les 7 fontaines"

Source d'information : mairie de Septfonds,
Merci à Nathalie Marty, secrétaire.

Fruits de saison. Compote : pêche, poire ou pomme. Laitage : fromage blanc, petits suisses, yaourt, flans,...
Toutes les viandes (boeuf/veau) sont d'origine " Française " et cuites à coeur.
Steak haché : cuisson à 65° à coeur. Seules les frites sont cuites en friteuse.

Des modifications dans la constitution des menus peuvent intervenir ponctuellement.    
septfonds.com / commission des écoles
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  Menus du restaurant scolaire