Village de Cordes-sur-Ciel
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    Si vous visitez Cordes-sur-Ciel, vous en garderez un merveilleux souvenir, digne du Mont-
St-Michel. La grimpette est plutôt raide et il agréable de visiter la cité médiévale dans le petit train. Vous pouvez par contre descendre à pied sans problème, à voir : la réserve d'eau, la croix de la halle. De 1280 à1350 des marchands enrichis et des nobles édifient de luxueuses demeures, Maison du Grand Veneur, Maison du Grand Fauconnier, Maison Gorsse.

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        A + de 30km de Septfonds, Cordes-sur-Ciel, ville Cathare fondée en 1222 par le comte de Toulouse pendant la période de reconquète occitane, car une croisade était lancée contre les Cathares considérés comme hérétiques. Elle fût fondée pour abriter les populations qui fuyaient et donc est fortifiée, nous y accédons à ce jour par ses portes : porte de la Jane, porte des Ormeaux, porte de l'Horloge.