Les plantes rustiques ou vivaces accompagnent avec bonheur cette réalisation : lavandes bien sûr, mais aussi lavatères, rosiers, etc. Le résultat de tous ces efforts ne s'est pas fait attendre, puisque Cayriech connaît une activité touristique importante : plusieurs gîtes classés "4 Épis de caractère", des chambres d'hôtes, un camping permettent d'y passer d'agréables vacances.

        A 5 km de Septfonds, Cayriech est un village de caractère du Bas Quercy, construit à la lisière sud du Causse de Limogne. La restauration et la mise en valeur du patrimoine bâti, exemplaires, ont valu à la commune de nombreux prix. Les différents bâtiments : le presbytère, les deux pigeonniers, le lavoir, les granges, se serrent autour de l'église, et le village est intégré dans un écrin de verdure.